Buenos días en mi primer día en esto del los blogs y la tecnología 2.0.
Toma pan y moja nace después de que algunos de mis amigos me animaran a poner negro
sobre blanco, las recomendaciones sobre restaurantes que les damos tanto mi
mujer como yo. Después de pensarlo mucho (unos 10 minutos..), me he decidido a
dar el salto. Después de todo, en caso de que no salga bien, lo peor que puede
pasar es que se cierre ¿no?
Lo dicho, la intención de este blog es la de dar algunas recomendaciones (en
caso de que pueda dar alguna), opiniones, críticas, y todo lo que se me vaya
ocurriendo siempre desde un punto de vista personal y no profesional, del
servicio de hostelería de nuestro país, especialmente centrado en Madrid.
Me gustaría contar también con las opiniones de todos aquellos a quien les
pudiera interesar esto, para enriquecer este blog lo máximo posible.
A ver qué tal sale esto...
Un abrazo
Jimbo
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